Come realizzare il sottovuoto in barattoli di vetro
Lo sapevate che con le macchine sottovuoto SV di Sammic è possibile confezionare alimenti in vasi di vetro?
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E’ il momento della IV edizione della Borsa di studio Sammic
la registrazione è in corso per la quarta Borsa di studio Sammic nell'ambito del progetto BasqueStage
Sammic
Presentazione
Sammic fabbrica attrezzature per il settore alberghiero, collettività e alimentazione
SAMMIC è un gruppo di società la cui attività mira alla progettazione, fabbricazione e commercializzazione di attrezzature per il settore alberghiero, collettività e alimentazione.
Fondato nel 1961 da imprenditori locali, il gruppo inizia la sua attività come produttore di attrezzature per la preparazione dinamica di alimenti. Col passare del tempo, l'offerta di Sammic si è man mano ampliata arrivando ad offrire oggi un'ampia gamma di prodotti:
- Lavastoviglie
- Preparazione dinamica e conservazione di alimenti
- Preparazione statica
- Fabbricatori di ghiaccio
- Caffetteria buffet
A Sammic valutiamo le necessità del mercato e lavoriamo per soddisfarle mantenendo sempre i più alti standard di qualità. Il nostro dipartimento di R&S lavora in stretta collaborazione con Martín Berasategui, uno tra gli chef di maggior prestigio, e i prodotti Sammic vengono provati nella sua cucina, una delle più esigenti del mondo.
Consapevoli del fatto che le evoluzioni sociali e culturali in atto in tutto il mondo stanno rivoluzionando le abitudini del settore, il gruppo SAMMIC lavora con entusiasmo per soddisfare le nuove necessità che stanno nascendo quale conseguenza di tali trasformazioni.
