Iban Yarza, invito di lusso

Chi è appassionato del mondo del pane conosce Iban Yarza, giornalista, grande comunicatore, divulgatore e autorità indiscussa nel mondo del pane fatto in casa, definito come il "superman" del pane per El Comidista e chi ama "condividere il pane."

Autore di siti web tequedasacenar.com e lamemoriadelpan.com e autore e traduttore di libri sul pane artigianale, lo abbiamo invitato ad elaborare alcune ricette pensate per la ristorazione per il nostro blog. Nei prossimi giorni, li pubblicheremo per i nostri seguaci, distributori e amici.

Speriamo che vi piaccia!