Funzione cutter

Formato compatto per prestazioni professionali

Molteplici funzioni in pochi secondi

Il cutter consente di tagliare, macinare, miscelare, impastare, emulsionare... qualsiasi prodotto in pochi secondi.

  • Vasca cutter da 4,4 litri: il cutter K/KE e disponibili con vasca da 4,4 litri con tubo alto, in grado di triturare, miscelare, impastare, eccetera. 2,5 kg di prodotto, in pochi secondi.
  • Triturazione di qualità superiore: Le lame e i miscelatori sono stati studiati attentamente per una triturazione di qualità superiore. Grazie alla lama inversa e ai miscelatori laterali, si ottiene una triturazione pulita, omogenea e uniforme.

Massima comodità

  • Tecnologia invert-blade

    Rotore con una lama inversa

     

  • Vasca con miscelatori laterali

    Evitano che il prodotto si accumuli
    sulle pareti della vasca senza
    bisogno dell'intervento dell'operatore.

  • Lame per ogni esigenza

    Di serie di rotore con lame microdentate

     

  • Fori per aggiungere ingredienti

    Che permette di aggiungere
    ingredienti durante il ciclo.

  • Coperchio dotato di guarnizione

    Il coperchio impedisce al prodotto
    di traboccare durante il ciclo.

  • Vasca con manico ergonomico

    Consente all'utilizzatore di bloccare
    e posizionare la vasca
    comodamente con una sola mano

Gamma ULTRA 

I modelli a velocità variabile sono dotati di tecnologia brushless e di un pannello di controllo avanzato.

Molto intuitivo da usare, il pannello di queste macchine offre tutte le informazioni in un colpo d'occhio. In questo modo, l'utente ha il massimo controllo del processo di taglio.

  • Tecnologia Brushless: Massima efficienza. La tecnologia brushless è sinonimo di rendimento eccellente a qualsiasi velocità.
  • Selezione delle velocità: La gamma di velocità disponibili permette di adattare la macchina al prodotto da trattare.
  • Temporizzatore avanzato: I modelli ULTRA sono dotati di un temporizzatore che consente di operare per un tempo predefinito, visualizzando continuamente il tempo rimanente.
 

Programmi integrati e personalizzazione dei programmi

La macchina offre tre programmi speciali: grana densa, grana leggera e impulsi.

Oltre ai tre programmi preimpostati sulla macchina, il cutter KE-4V consente all'utente di creare fino a 9 programmi personalizzati. In questo modo, combinando velocità e tempi diversi, l'utente può standardizzare le proprie ricette per ottenere sempre lo stesso risultato in modo automatico e senza essere dipendente della macchina.

 Gamma ACTIVE 

I modelli a una velocità sono dotati di pannelli di controllo dal design semplice per un utilizzo intuitivo. Hanno motori asincroni ventilati ad alta potenza che offrono le massime prestazioni a velocità fisse.

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