Confezionatrici sottovuoto industriali · Gamma Sensor
Serie 200   Serie 300   Serie 400   Serie 500   Serie 600   Serie 800  

Gamma SE. Vuoto controllato con un sensore o microprocessore di alta precisione.

Le confezionatrici sottovuoto professionali SE consentono di prolungare la durata di conservazione di cibi crudi o cotti, senza perdere peso, senza seccare o mescolare sapori e odori.

Costruzione di alta qualità

  • Dotati di pompe Busch.
  • Vuoto controllato da un sensore di alta precisione.
  • Doppia saldatura o doppio cordino saldante per garantire la durata del vuoto.
  • Barra per la saldatura senza fili.
  • Carrozzeria e vasca in acciaio inox.
  • Vasca imbottita nelle serie 200, 300, 400 e 500.
  • Coperchio in policarbonato trasparente.
  • Pannello di controllo digitale.
  • Pannello dotato di display che indica l'esatta percentuale di vuoto.

Funzionalità avanzate su tutti i modelli

  • Sicurezza nel confezionamento dei liquidi grazie al controllo del sensore.
  • Pronto per il collegamento con il kit per vuoto esterno Vac Norm con decompressione automatica.
  • Programma di sigillatura della borsa.
  • Pulsante "pausa" per marinare il cibo.
  • Decompressione ad impulsi per proteggere il prodotto da confezionare ed evitare rotture del sacchetto del vuoto.
  • Vuoto plus che permette di programmare fino a 10 secondi di vuoto extra.

Garanzie di igiene e durata

  • Barra saldante senza fili per una facile e comoda pulizia del vasca.
  • Vasca con bordi arrotondati per una facile pulizia.
  • Sistema di sicurezza con protezioni per mancanza vuoto.
  • Programma dry-oil per asciugatura della pompa.
  • Contatore per cambio olio.
  • Omologati da NSF.

 

  Serie 200 Serie 300 Serie 400 Serie 500 Serie 600 Serie 800
Capacità pompa (m3/h) 4 / 8 8 / 10 / 16 10 / 16 / 20 20 40 / 63 63 / 100
Tipo saldatura Doppia
Lunghezza barra saldatura (mm) 280 320 420 420 + 420
555
413 + 656
465 + 465
530 + 848
581 + 581
848 + 848
Aliment. elettrica 230V / 50-60 Hz / 1~ 230-400V / 50-60 Hz / 3N~
Pressione vuoto massimo (mbar) 2 2 2 2 0,5 0,5
Dimensioni vasca (mm)
Larghezza 288 330 430 560 672 864
Profondità 334 360 415 430 481 603
Altezza 111 155 145 / 180 / 180 183 200 215
Dimensioni esterne (mm)
Larghezza 337 384 484 634 740 960
Profondità 431 465 529 552 566 757
Altezza 307 403 413 / 448 / 448 513 997 998
Peso netto (Kg) 24 / 32 / 32 36 / 36 / 39 / 42 49 / 51 / 57 81 145 / 159 232 / 250
Dotazione 1 piastra di riempimento

 

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Serie 500
Modello da tavola: Vasca allargata. Una o due barre saldanti

  • Vasca stampata allargata.
  • Una o due barre di saldatura.

 

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