Combi CK-35V

2 in 1: tagliaverdure (450 kg/h) + cutter con vasca di 5,5 litri

È formato da un blocco motore a velocità variabile, una testa universale e una vasca cutter da 5,5 litri con rotore a lame microdentate.
Tecnologia Brushless.

Come tagliaverdure, il suo design ergonomico permette di tagliare il prodotto con un unico movimento. Come cutter, è dotato di una vasca da 5,5 litri con miscelatore e lame microdentate.

Con tecnologia "brushless": motori potenti ed efficienti.

  • Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità.
  • Esclusivo "force control system": garanzia di un risultato uniforme e di alta qualità.
  • Leggeri e compatti: pesano meno, occupano meno spazio.
  • Migliore impermeabilità grazie al fatto che non richiedono ventilazione.
  • Generano meno rumore: miglioramento ambientale sul posto di lavoro.

Funzione tagliaverdure: un taglio perfetto

  • Regolazioni di alta precisione e design integrato del tagliaverdure e dei dischi per ottenere un taglio perfetto.
  • Può essere completato con un'ampia gamma di dischi e filtri della massima qualità di taglio. Combinando tra di loro questi accessori è possibile ottenere più di 70 tipi di tagli e modi di grattugiare diversi.
  • Esclusivo "Force Control System" per ottimizzare e standardizzare il taglio di ogni prodotto: segnale acustico di avviso quando il motore supera la potenza preimpostata.

Funzione cutter: efficienza e prestazioni

  • Possibilità di programmazione a tempo e tasto a scatto.
  • Funzione reverse, ideale per mescolare i prodotti invece di tagliare.
  • Vasca in acciaio inossidabile da 5,5 litri.
  • Coperchio in policarbonato con miscelatore "cut&mix" incorporato.
  • A seconda dello scopo, possono essere utilizzate lame lisce o forate opzionali.

Built to last

  • Realizzato in acciaio inox e materiali alimentari di altissima qualità: blocco motore in acciaio inox e testa in alluminio alimentare. Vasca in acciaio inossidabile con coperchio in policarbonato altamente resistente.

Massima comodità per l'utente

  • Design ergonomico: permette di tagliare il prodotto con un unico movimento.
  • Uscita laterale del prodotto: richiede una minore profondità disponibile sul piano di lavoro e dirige il prodotto evitando gli spruzzi.
  • Pannello di controllo avanzato ad uso molto intuitivo che offre tutte le informazioni in un colpo d'occhio.

Manutenzione, sicurezza e igiene

  • Pressore, coperchio e vasca facilmente smontabili per la sostituzione o la pulizia.
  • Combinazione di sistemi di sicurezza: testa, coperchi, vasca, interruzione dell'alimentazione.
  • Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).
  • 100% tested.
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Specifiche tecniche

Potenza Totale: 1500 W

Come tagliaverdure
Produzione ora: 100 Kg - 450 Kg
Area bocca entrata: 136 cm2
Diametro disco: 205 mm
Velocità tagliaverdure: 300 rpm - 1000 rpm
Dimensioni esterne: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Peso netto: 26.5 Kg

Come cutter
Capacità del paiolo: 5 l
Velocità cutter (pos.): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensioni esterne:286 mm x 387 mm x 487 mm
Peso netto (Cutter): 18 Kg.
Livello di rumore (1 m.): <70 dB(A)
Rumore di fondo: 32 dB(A)

Dimensioni del pacchetto
705 x 415 x 515 mm
Volume imballato: 0.15 m³
Peso lordo: 31.8 Kg.

Scheda del prodotto

Attrezzatura inclusa

  • Blocco motore a velocità variabile.
  • Testa universale.
  • Vasca cutter con rotore con lame microdentate.

Accessori opzionali

  • Testina per tubi.
  • Dischi, griglie e portadischi.
  • Rotore con lame lisce.
  • Rotore con lame forate.
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Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago