Nuovo taglio: Déli-cut - FCE-4x4G & FMC-8D
Déli-Cut, il taglio esclusivo tipo brunoise di 4 x 4 x 8 mm, è il taglio più universale e versatile per lo chef per cucinare, saltare, condire insalate e preparazioni, cucinare ripieni e molto altro.
Combina il disco FCE-4x4G e la griglia FMC-8D per ottenere il taglio Déli-cut.
Dischi FC-D Per tagliare a fette
| FC-1+ | 1 mm | 1/32" |
| FC-2+ | 2 mm | 5/64" |
| FC-3D | 3 mm | 1/8" |
| FC-6D | 6 mm | 1/4" |
| FC-8D | 8 mm | 5/16" |
| FC-10D | 10 mm | 3/8" |
| FC-14D | 14 mm | 15/32" |
| FC-20+ | 20 mm | 3/4" |
| FC-25+ | 25 mm | 1" |
Fette di...
| Rapa, patata | FC-1+ | 1 mm | 1/32" |
| Carota | FC-2+ | 2 mm | 5/64" |
| Rapa, porro, sedano, carota | FC-6D | 6 mm | 1/4" |
| Pepperoni, fuet, prosciutto cotto | FC-6D | 6 mm | 1/4" |
| Limone, zenzero | FC-6D | 6 mm | 1/4" |
| Broccoli | FC-10D | 10 mm | 3/8" |
| Cipolla | FC-14D | 14 mm | 15/32" |
Dadini Dischi FC con griglie FMC
| FC-8D & FMC-8D | 8x8 mm | 5/16"x5/16" |
| FC-10D & FMC-10D | 10x10mm | 3/8"x3/8" |
| FC-14D & FMC-14D | 14x14mm | 15/32"x15/32" |
| FC-20+ & FMC-20+ | 20x20mm | 3/4"x3/4" |
| FC-25+ & FMC-25+ | 25x25mm | 1"x1" |
Dadini di...
| Zucchine, patate e carote | FC-10D & FMC-10D | 10x10mm | 3/8"x3/8" |
| Pomodoro e cipolla | FC-14D & FMC-14D | 14x14mm | 15/32"x15/32" |
| Patata | FC-20+ & FMC-20+ | 20x20mm | 3/4"x3/4" |
Dischi FC e griglie FFC Patate fritte
| FC-8D & FFC-8+ | Patate fritte | 8x8mm | 5/16" |
| FC-10D & FFC-10+ | Rapa | 10x10mm | 3/8" |
Dischi FCC Per affettare prodotti morbidi
| FCC-2+ | 2mm | 5/64" |
| FCC-3+ | 3mm | 1/8" |
| FCC-5+ | 5mm | 3/16" |
Fette curve di...
| Zucchine | FCC-2+ | 2mm | 5/64" |
| Banana, cipolla | FCC-2+ | 2mm | 5/64" |
| Bastoncini di granchio | FCC-3+ | 3mm | 1/8" |
| Arancia | FCC-5+ | 5mm | 3/16" |
| Pomodoro e prosciutto cotto | FCC-5+ | 5mm | 3/16" |
Dischi FCO Per il taglio di fette ondulate
| FCO-2+ | 2mm | 5/64" |
| FCO-3+ | 3mm | 1/8" |
| FCO-6+ | 6mm | 1/4" |
Fette ondulate di...
| Zucchine, patate e carote | FCO-2+ | 2mm | 5/64" |
| Patata con la buccia | FCO-6+ | 6 mm | 1/4" |
Dischi FCE Per tagliare patate a "fiammifero", “bastoncino” o "chips" e "fritte"
| FCE-2+ | 2mm | 5/64" |
| FCE-4+ | 4mm | 5/32" |
| FCE-8+ | 8mm | 5/16" |
| Formaggio cheddar | FCE-8+ | 8mm | 5/16" |
| Carote, zucchine | FCE-4+ | 4mm | 5/32" |
| Patata | FCE-8+ | 8mm | 5/16" |
Fette di peperoni con i dischi FCE
| FCE-2+ | 2mm | 5/64" |
| FCE-4+ | 4mm | 5/32" |
| FCE-8+ | 8mm | 5/16" |
Dischi SH Dischi grattugia
| SH-2 | 2mm | 5/64" |
| SH-3 | 3mm | 1/8" |
| SH-4 | 4mm | 5/32" |
| SH-6 | 6mm | 1/4" |
| SH-7 | 7mm | 9/32" |
| SHF | Polvere fineo | |
| SHG | Polvere grossolana |
| Pane "Sopako" | SHF | Polvere fineo | |
| Parmigiano | SHG | Polvere grossolana | |
| Cioccolato | SH-3 | 3mm | 1/8" |
| Formaggio cheddar | SH-6 | 6mm | 1/4" |
Tagli speciali
Formaggi
| Parmigiano | SHG | Polvere grossolana | |
| Formaggio cheddar | SH-6 | 6mm | 1/4" |
| Formaggio cheddar | FCE-8 | 8mm | 5/16" |
Pizza
| SH-7 | Disco da 7 mm per grattugiare | Formaggio |
| FCC-3+ | Disco da 3 mm per tagliare | Cipolle, funghi, zucchine, ... |
| FCC-5+ | Disco da 5 mm per tagliare | Pomodori, melanzane,… |
Kit taglio patata fresca
| Patate fritte | Combinando il disco e griglia da 10 mm | FC-10D + FFC-10+ |
| Patate brave | Combinando il disco e griglia a cubi da 20 mm | FC-20+ + FMC-20+ |
Insalata
| Pico de gallo | Combinando il disco e griglia a cubi da 8 mm | FC-8D + FMC-8+ |
| Insalata di cavolo | Disco per grattugiare la verdura in differenti spessori | Disco SH |
Purè di patate con il kit pressapurè
Kit passapurè FP+
L'accessorio si utilizza sulle macchine tagliaverdure e sulle combinate insieme a un disco contatore.
Pulizia delle griglie
Kit per la pulizia delle griglie: rapida, efficiente e sicura
Il pulisci griglie è in grado di pulire le griglie in modo rapido, efficiente e sicuro. Il kit comprende una base per griglie e sporgenze specifiche per ogni misura della griglia. Il kit è disponibile per le griglie 8x8mm e 10x10mm.
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