Laboratorio di panetteria e pasticceria Apparecchiature professionali per laboratori
Se ti occupi di pasticceria o hai bisogno di impastare il pane tutti i giorni, se gestisci una pasticceria o hai intenzione di farlo, se prepari la colazione per molti clienti o se la pasticceria è il tuo mondo... qualsiasi cosa tu faccia, noi di Sammic abbiamo pensato a te e desideriamo aiutarti nella tua attività.
Sammic vanta apparecchiature professionali per panetterie e pasticcerie, tra le quali potrai trovare dalle impastatrici ai frullatori industriali alle lavautensili specializzate con spazio sufficiente per qualsiasi strumento tu debba pulire.
Dolce o salato, affidati a noi
Sorprendi i tuoi clienti
Torte al cioccolato, cheesecake, macarons colorati, torta della casa, pasticcini... centinai di fragranze e un arsenale di colori inonderanno la tua stanza. Offriamo apparecchiature per ogni tua esigenza. Lascia colare l’immaginazione e ti aiuteremo a darle forma. Sorprendi i tuoi clienti!
Pane, l'alimento base
Ogni cliente rappresenta un mondo e ciascuno di essi ha le proprie preferenze: pane bianco, pane integrale, pane di segale, pane d’avena, pane senza sale, pane di mais, ciabatta, filone, rustico, baguette, pane in cassetta... Ma puoi soddisfare tutte le loro esigenze e noi di Sammic vogliamo semplificarti il lavoro. Vieni a scoprire le nostre macchine, rimarrai sorpreso.
La pizza, infrangendo ogni barriera
Pare che la pizza sia l’alimento più mangiato al mondo, prima dell’hamburger. Si è fatta strada in tutte le culture gastronomiche e fa adepti ovunque. È possibile trovare migliaia di tipologie di pizza, ma per tutte il fattore chiave è l’impasto. Fai in modo che il tuo impasto sia speciale e unico. Con le nostre macchine ci riuscirai.
Sammic, garanzia di qualità
Controlliamo ogni singolo passaggio nella fabbricazione delle nostre apparecchiature, dalla progettazione alla distribuzione. Vantiamo inoltre un servizio di chef aziendale: uno staff di esperti in cucina collabora con il nostro team di sviluppo dei prodotti. In questo modo siamo in grado di garantire che le soluzioni che proponiamo si adeguino alle esigenze degli utenti a cui sono destinate.
Una vasta gamma di attrezzature adatte all’area di preparazione di alimenti è omologata da NSF, che certifica che la progettazione è in linea con i più severi standard di sicurezza e di igiene.
Impastatrici Planetarie professionali
Planetarie e impastatrici industriali: montano, miscelano e impastano.
Particolarmente indicate per laboratori, forni, pasticceria, produttori industriali di pizze, ecc.
- Capacità del paiolo
| 10 l | Impastatrici planetarie BE-10 / BE-10C Modello adatto per tavola. Vasca da 10 litri. |
| 20 l | Impastatrici planetarie BE-20 / BE-20C / BE-20I Modello a stativo. Vasca da 20 litri. |
| 30 l | Impastatrici planetarie BE-30 / BE-30C / BE-30I Modello a stativo. Vasca da 30 litri. |
| 40 l | Impastatrici planetarie BE-40 / BE-40C / BE-40I Modello a stativo. Vasca da 40 litri. |
Lavaoggetti professionali
Lavapentole industriale per lavare pentole, paioli, padelle, casseruole, ecc.
Lavautensili con grande capacità di carico ed elevata pressione, che assicurano risultati di lavaggio e igiene davvero ottimali.
- Produzione cestelli/ora
| 30 | Lavaoggetti LU-60 Cesto da 600 x 630 mm. |
| 30 | Lavaoggetti LU-75 Cesto da 780 x 700 mm. |
Cestelli e accessori per lavabicchieri, lavastoviglie e treni di lavaggio
Utensili e cestelli per vari modelli di lavabicchieri e lavastoviglie Sammic.
Inserti / Supplementi / Altro
| código | artículo |
|---|---|
| 2302058 | Porta piattini 310x95 |
| 2305488 | Porta piattini 350x95 |
| 2302615 | Cestello singolo portaposate 110x80x110mm |
| 2302617 | Cestello doppio portaposate · 2x(110x80x110mm) |
| 5300135 | C-1370 Cestello portaposate 105x105x125 |
| 5300125 | Cestello portaposate C-1371 430x210x150mm |
Trituratori-sbattitori professionali - Gama XM
Trituratori-sbattitori industriali portatili
Nuova gamma di trituratori-sbattitori professionali. Versatilità, ergonomia, robustezza e durata.
- Lunghezza braccio trituratore
| 223 mm | Trituratore XM-12 Tritatutto professionale compatto. |
| 250 mm | Trituratore XM-21 Tritatutto professionale. 300W. |
| 300 mm | Trituratore XM-22 Tritatutto professionale. 300W. |
| 306 mm | Trituratore XM-31 Tritatutto professionale. 400W. |
| 366 mm | Trituratore XM-32 Tritatutto professionale. 400W. |
| 420 mm | Trituratore XM-33 Tritatutto professionale. 400W. |
Dal 1961, SAMMIC offre soluzioni all'altezza degli utenti più esigenti del settore alberghiero, collettività e alimentazione.
È un gruppo leader nella fabbricazione di impianti di lavastoviglie e preparazione dinamica.
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La nostra rete d'esportazione garantisce una presenza attiva in 100 paesi dei cinque continenti.
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