Video-Ricetta: Merluzzo sous-vide con purea di carote

25 giugno 2012 Português   Español   English  

Articolo disponibile in: inglese

Il nostro amico Ruth Selby (BasqueStage) ci prepara, in questo video, un ricetta a base di merluzzo cucinato sottovuoto con purea di carote e arance. Ciò è stato supportato da una vasta gamma di prodotti Sammic: pelapatate (per pelare patate e carote), spremiagrumi, centrifuga, confezionatrici sottovuoto, cuocitore sous-vide , mixer, tagliaverdure e friggitrice. Buon appetito!

 

Questo è l'ultimo di una serie di video che ci hanno preparato i vincitori della terza borsa di studio Sammic dentro nel progetto BasqueStage, Elisha Ben-Haim e Ruth Selby, poiché questo è l'ultimo mese del loro soggiorno a San Sebastian. Cogliamo l'occasione per augurare il meglio ai nostri due amici, sia professionalmente che personalmente. Arrivederci amici!

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