Impastatrici planetarie

Nuovi modelli BP

• Utensili in acciaio inox:
  • Grande robustezza.
  • Utensili lavabili in lavastoviglie: facile pulizia.
• Nuova tastiera con display, altamente intuitiva.
  • Possibilità di personalizzare fino a 9 programmi.
  • 3 programmi inclusi con diverse velocità fisse, personalizzabili.
  • Visualizzazione intuitiva delle informazioni.
  • Indicazione degli allarmi sul display.
  • Timer elettronico 0–99 min e possibilità di funzionamento continuo.
  • Segnale acustico a fine ciclo.
  • Variazione elettronica della velocità.
  • Indicazione delle protezioni non attivate.

Versatilità e sicurezza d’uso

• Protezione di sicurezza ad azionamento manuale.
• Sollevamento e abbassamento della vasca tramite leva.
• Doppio microinterruttore di sicurezza.
• Vasca in acciaio inox.
• Facile da pulire.

Dotate di:

• Gancio a spirale per impastare: per ottenere impasti per pane, dolci, pizze, croissant, biscotti.
• Pala miscelatrice: per miscele come creme, pan di Spagna, ecc.
• Frusta a fili: per montare albumi, meringhe, maionesi, creme soffici, ecc.

BM-5 / BM-5E

• Particolarmente indicate per uso da banco.
• Variatore di velocità con sistema continuo e potenziometro.
• BM-5: per uso intensivo.
• BM-5E: per uso discontinuo.

BP-10/20/30/40

• La gamma di planetarie BP di SAMMIC incorpora robusti motori trifase alimentati da variatori elettronici di grande affidabilità. Grazie a ciò, le planetarie possono essere collegate a una presa monofase.
• BP-10: modello adatto per banco.
• BP-20/30/40: modelli da pavimento.
• Modelli combinati disponibili per tutta la gamma BP.
• Facile accesso alla presa per accessori, situata nella parte frontale.
• Accessori disponibili: tritacarne, affettatrice-grattugia e spremiortaggi.
• Protezione rinforzata contro l’acqua.
• Pannello di controllo con protezione IP55.
• Piedini in acciaio inox.
• Colonna in acciaio inox opzionale per BP-20/30.
• Vasca robusta e resistente.
• Facile manutenzione e riparazione.
• Il modello BP-40 include un pulsante di arresto d’emergenza.
• Opzionale per BP-20: kit di riduzione da 10 L.
• Opzionale per BP-30: kit di riduzione da 10 L.
• Opzionale per BP-40: kit di riduzione da 20 L.

Accessori opzionali: personalizza la tua soluzione

• Kit di riduzione per BP-20 / 30 / 40.
• Vasche aggiuntive.
• Accessori per modelli combinati.
• Carrelli per vasca.
• Kit base con ruote per planetaria.

Consultare i modelli disponibili per uso navale.

Nota: i modelli BE-10 / BE-20 / BE-30 / BE-40 saranno forniti fino a esaurimento scorte.