Impastatrici a spirale

Ideali per impasti duri

Impastatrici professionali con gancio a spirale ideali per impasti duri (pizza, pane, ecc.).

  • Costruzione resistente e affidabile.
  • Struttura rivestita con smalto antigraffio molto facile da pulire.
  • Disponibile nei modelli da 10 a 60 litri.
  • Modelli a 1 o 2 velocità.
  • Vasca e testa fissa (mod. AM) o vasca estraibile e testa di sollevabile (AME).
  • Temporizzatore di serie.
  • Ruote per facilitarne il suo movimento.

Conformi a UNE-EN 453

Confronto

AM-10AM(E)-20AM(E)-30AM(E)-40AM(E)-50AM-60
AM-10AM(E)-20AM(E)-30AM(E)-40AM(E)-50AM-60
Capacità della vasca10 l22 l32 l41 l48 l60 l
Capacità per operazione2 - 8 kg4 - 16 kg6 - 24 kg8 - 32 kg10 - 40 kg12 - 48 kg
Capacità in farina (50% acqua)5 kg10 kg15 kg20 kg25 kg30 kg
Dimensioni della vaca260 x 200 mm360 x 210 mm400 x 260 mm450 x 260 mm450 x 300 mm500 x 315 mm
Paiolo estraibile-opz.opz.opz.opz.-
Testata sollevabile-opz.opz.opz.opz.-
Potenza
Trifase750 W1100 W1100 W1500 W
Monofase370 W750 W1100 W1100 W1500 W
Trifase, 2 velocità750 / 1100 W1100 / 1300 W1300 / 1700 W1500 / 2200 W1500 / 2200 W
Monofase, velocità variabile1800 W
Dimensioni esterne280 x 590 x 575 mm385 x 670 x 725 mm430 x 740 x 820 mm480 x 785 x 855 mm480 x 795 x 855 mm540 x 950 x 915 mm
Peso netto41 kg69 kg78 kg92 kg94 kg147 kg