Cuocitori sous-vide a bagnomaria

Sistema di cottura a bagno maria statico.
Unisce la precisione e la capacità del proprio lavoro senza fare. affidamento su contenitori esterni.
Diversi modelli e capacità.
Costruzione in acciaio inossidabile.
Modello da 14 o 28 litri con possibilità di separatori e modello a due vasche da 4 + 22 litri.
Sensibilità di + -0,2ºC, uniformità di + -0,1ºC.

tabella di confronto ( Sì Opzionale — No )
	SVC-14	SVC-28	SVC-4-22D
Temperatura
Precisione display	0.01ºC	0.01ºC	0.01ºC
Rango	95 - 5 ºC	95 - 5 ºC	95 - 5 ºC
Control	PID-Adaptativo	PID-Adaptativo	PID-Adaptativo
Sensibilità	0.2ºC	0.2ºC	0.2ºC
Unifomità a 55ºC	0.1ºC	0.1ºC	0.1ºC
Tempo
Resoluzione	1'	1'	1'
Durata ciclo(i)	1'-99h	1'-99h	1'-99h
Caratteristiche generali
Capacità	14l	28l	4+22l
Alimentazione elettrica	230V / 50-60 Hz / 1~	230V / 50-60 Hz / 1~	230V / 50-60 Hz / 1~
Potenza Totale	1000W	1500W	1900W
Dimensioni interne	300 x 300 x 150 mm	300 x 505 x 200 mm	152 x 300 x 150 mm
Dimensioni interne			505 x 300 x 150 mm
Dimensioni esterne	431 x 377 x 290 mm	332 x 652 x 290 mm	716 x 332 x 290 mm

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Accessori per Cuocitori sous-vide a bagnomaria

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Sacchetti per cottura Sous-vide
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