Cuocitore sous-vide SVC-28

• Costruito interamente in acciaio inossidabile.
• Modello da 28 litri.
• Sensibilità da 0.2ºC / Uniformità da 0.1ºC.

La cottura sottovuoto a temperatura controllata è diventata una tecnica indispensabile per qualsiasi cucina che desideri essere all'avanguardia. Più che di una moda si tratta di una tecnica culinaria che ottiene riscontri positivi sia per i vantaggi connessi alla qualità del prodotto sia per i vantaggi economici e organizzativi che implica il suo utilizzo.

Sammic offre una vasta gamma di cuocitori sottovuoto, con varie capacità e utilizzi apportando una soluzione che si adatta alle esigenze di ciascun singolo utente.