Confezionatrici Sottovuoto Industriali - Gamma "sensor Ultra"
Serie 300   Serie 400   Serie 500   Serie 600   Serie 800   Serie 6000  

Gamma SU. Vuoto controllato dal sensore e la più ampia gamma di opzioni.

Le confezionatrici sottovuoto professionali Sammic consentono di prolungare la durata di conservazione di cibi crudi o cotti, senza perdere peso, senza seccare o mescolare sapori e odori.

Costruzione di alta qualità

  • Dotato di pompe Busch.
  • Vuoto controllato da un sensore di alta precisione.
  • Pannello di controllo digitale con schermo LCD a colori da 3,9 ”: tutte le informazioni a colpo d'occhio.
  • Tastiera touch retroilluminata protetta da schizzi di liquidi.
  • Doppia saldatura o doppio cordino saldante per garantire la durata del vuoto.
  • Barra per saldatura senza fili.
  • Carrozzeria e vasca in acciaio inox.
  • Vasca imbottita nelle serie 300 e 400.
  • Coperchio ammortizato in policarbonato trasparente.

Funzionalità avanzate su tutti i modelli

  • Memoria programmi: capacità di memorizzare 25 programmi diversi con possibilità di blocco.
  • Programma di vuoto a fasi per prodotti porosi morbidi.
  • Sistema per la rilevazione del punto di evaporazione dei liquidi, garantendo il massimo vuoto possibile.
  • Decompressione progressiva per evitare la perforazione del sacco con prodotti con spigoli vivi.
  • Pronto per il collegamento con il kit per vuoto esterno Vac Norm con decompressione automatica.
  • Programma di sigillatura del sacco.
  • Pulsante "Pausa" per marinare il cibo.
  • Sistema di saldatura “plus” opzionale per la sigillatura di sacchi di tipo metallico.
  • Sistema di stampa etichette opzionale, grazie alla connettività bluetooth.
  • Installazione del sistema di iniezione del gas opzionale.

Garanzie di igiene e durata

  • Barra saldante senza fili per una facile e comoda pulizia del vasca.
  • Vasca con bordi arrotondati per una facile pulizia.
  • Sistema di sicurezza con protezioni per mancanza vuoto.
  • Programma dry-oil per asciugare la pompa.
  • Contaore per cambio olio.
  • Approvato NSF.
CARATTERISTICHE SERIE 300 SERIE 400 SERIE 500 SERIE 600 SERIE 800 SERIE 6000
CAPACITÀ POMPA (m3/h) 10 / 16 16 / 20 20 40 / 63 63 / 100 100 / 155
TIPO SALDATURA Doppia
LUNGHEZZA BARRA SALDATURA (mm) 320 420 420+420

413+656
465+465

530+848
581+581
848+848

2x
(660+660)

POTENZA ELETTRICA (W) 370 /  370 370 / 750 750 1.100 / 1.500 1.500 / 2.200 2.200 / 4.000
ALIMENT. ELÉCTRICA 230V / 50-60 Hz / 1~ 230-400V / 50-60 Hz / 3N~
PRESSIONE VUOTO MASSIMO (mbar) 2 2 2 0.5 0.5 0.5
DIMENSIONI VASCA (mm)
LARGHEZZA 330 430 560 672 864 662
PROFONDITÀ 360 415 430 481 603 874
ALTEZZA 155 180 183 200 215 205
DIMENSIONI ESTERNE (mm)
LARGHEZZA 384 484 625 740 960 1640
PROFONDITÀ 465 529 537 566 757 874
ALTEZZA 403 448 513 997 998 1370
PESO NETTO (Kg) 34/34/35 64/65/40 80 145/159 232/250 360
DOTAZIONE 1 piastra di riempimento  4 pi.riem.

 

 

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Modello da tavola: Due barre saldanti parallele da 420+420mm.

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