Lavastoviglie X-120V

Vasca di lavaggio da 3 kW. e caldaia da 9 kW. Con condensa vapori.

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Lavastoviglie industriale con altezza utile da 400 mm. e 3 cicli di lavaggio con opzione di arresto termico inclusa. Sono inclusi i filtri superiori inox di serie.

DISINFEZIONE GARANTITA secondo norma DIN 10534.
Funzione THERMAL LOCK: garanzia di sanificazione. Assicura che il risciacquo venga effettuato solo quando viene raggiunta la temperatura ideale per disinfettare le stoviglie.
DISPLAY DELLA TEMPERATURA per verificare visivamente questo parametro critico. Utile per i sistemi di gestione HACCP.
Robusta e affidabile.
Massima efficienza di lavaggio.
Ampia scelta di opzioni.

Per il lavaggio di tutti i tipi di piatti, vassoi, bicchieri, tazze, posate, ecc.
Carico frontale o laterale delle stoviglie.
Lavaggio mediante doppio sistema di spruzzi girevoli (superiore e inferiore).
Apertura della cappa superiore azionata mediante una barra di sollevamento.
Avviamento automatico del ciclo.
Pannello dei comandi elettronico ad alte prestazioni con indicatore delle temperature di lavaggio e risciacquo.
3 cicli di lavaggio.
Struttura in acciaio inox e AISI 304 2B e componenti di primissima qualità.
Interno della macchina con finiture arrotondate: assenza di angoli, per evitare l'accumulo di sporcizia.
Diffusori in acciaio inox ad alto rendimento che assicurano una distribuzione dell'acqua di lavaggio senza zone morte e con angoli adeguati e getti precisi, per un ottimo risultato di lavaggio, anche in caso di sporco resistente. Facile smontaggio dei diffusori per la manutenzione e la pulizia senza bisogno di usare attrezzi.
Diffusori per il risciacquo senza viti, facili da montare e dall'aspetto semplice e pulito.
Microinterruttore cappa magnetico.
Piedini regolabili in altezza.
Doppio sistema di filtraggio per una maggiore protezione della pompa di lavaggio. Smontaggio per la manutenzione e la pulizia senza bisogno di usare attrezzi.
Dosatore per il brillantante incorporato.
Termostati regolabili nella vasca e nella caldaia e di sicurezza nella caldaia.
Opzione di arresto termico compresa: assicura una temperatura minima di sciacquo pari a 85ºC.
Progettata per una manutenzione rapida e semplice.
100% tested.

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Informazioni dettagliate Documentazione

Specifiche tecniche

Dimensioni del cestello: 500 mm x 500 mm
Altezza utile: 400 mm

Cicli: 3
Durata ciclo(i): 60 " / 120 " / 180 "
Produzione cestelli/ora: 60 / 30 / 20

Capacità della caldaia: 12 l
Capacità della vasca: 40 l
Consumo acqua/ciclo: 3.5 l

Potenza

Potenza della pompa: 1500 W / 2 Hp
Potenza vasca: 3000 W
Potenza caldaia: 9000 W
Potenza totale: 10500 W

Dimensioni esterne

Larghezza:640 mm (: 732 mm)
Profondità: 756 mm (: 860 mm)
Altezza: 2165 mm / 2165 mm

Peso netto: 135 Kg

Temperatura di lavaggio: 65 ºC
Temperatura di risciacquo: 90 ºC

Livello di rumore (1 m.): <70 dB(A)

Scheda del prodotto

Attrezzatura inclusa

Dosatore di brillantante.
1 cesto bicchieri.
1 cesto per piatti.
1 cestello per posate.
Filtri superiori inox.
Condensatore di vapore (V).

Accessori opzionali

Dosatore per il detersivo (kit).
Pompa di scarico (B).
Pompa di pressione (kit).
Sistema di risciacquo a temperatura costante con pompa di pressione, break tank e pompa di scarico (C).