Affettatrici
Affettatrici GL   Affettatrice per carne CCE  

Affettatrici con trasmissione a ingranaggi manuali o automatici.

Affettatrici per macellerie e salumerie.

Sammic offre una vasta gamma di affettatrici professionali con trasmissione a ingranaggi per le strutture ricettive, le collettività e il settore alimentare.

La gamma GL è composta da affettatrici professionali dotate di anello, blocco del carrello e lama estraibile. Sono inoltre corredate di un potente motore ventilato. I modelli GAE sono affettatrici automatiche dotate di contafette. Infine, CCE è un'affettatrice verticale speciale per il taglio della carne.

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Affettatrici GL
Affettatrici con trasmissione ad ingranaggi

Le affettatrici GL con trasmissione ad Ingranaggi sono completamente in alluminio lucidato e protetto da ossidazione anodica. Hanno una lama concava formata da cromo duro e affilatura di precisione. Facile selezione dello spessore di taglio e scorrimento del carrello tramite cuscinetti.

Le affettatrici GL sono molto sicure: hanno dispositivi di sicurezza come l'anello, blocco del carrello e estrattore della lama. Equipaggiato con un motore ventilato di grande potenza. I componenti a contatto con gli alimenti sono completamente smontabili per una facile pulizia.

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Affettatrice per carne CCE
Affettatrice verticale, speciale per carne

L'affettatrice verticale CCE, appositamente ideata per tagliare la carne, è interamente fabbricata in alluminio lucidato e protetta dall'ossidazione anodica. È dotata di una lama concava in cromo duro e acciaino di precisione. La selezione dello spessore del taglio è facile e precisa. 

Le affettatrici CCE sono dotate di motore ventilato di grande potenza e il carrello slitta mediante cuscinetti.

Sono molto sicure poiché dotate di dispositivi di sicurezza quali anello, blocco del carrello ed estrattore della lama. I componenti a contatto con gli alimenti sono completamente smontabili per agevolarne la pulizia. 

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tabella di confronto  ( Sì   Opzionale   — No )
GL-300 CCE-350
Caratteristiche
Diametro lama 300 mm 350 mm
Taglio quadrato 210 mm x 210 mm 250 mm x 250 mm
Taglio rettangolo 210 mm x 270 mm 250 mm x 320 mm
Spessore taglio 0 mm - 15 mm 0 mm - 20 mm
Percorso del carrello 320 mm 375 mm
Potenza Totale 430 W 430 W
Dimensioni esterne
Larghezza 800 mm 780 mm
Profondità 560 mm 800 mm
Altezza 460 mm 580 mm
Peso netto 38 kg 43 kg
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