Tagliaverdure professionale
Tagliaverdure - Gamma Compact
Tagliaverdure - Gamma ACTIVE
Tagliaverdure - Gamma Ultra
Tagliaverdure che consente di ottenere un taglio perfetto: qualità, produzione, ergonomia
Macchina tagliaverdure industriale con capacità produttiva fino a 1000 kg/h a seconda del modello.
Nuova linea COMPACT: formato compatto per prestazioni professionali
- Disponibile nella gamma ACTIVE a una velocità e nella gamma ULTRA a velocità variabile, tecnologia “brushless” a elevata efficienza.
- Grande capacità: Produzione fino a 350 kg/ora.
- Produzione di prodotto laterale e orientabile.
- Dotato di rampa di espulsione del prodotto per gravità.
- Possibilità di espandere le sue funzionalità aggiungendo la testa del cutter.
Linea HEAVY-DUTY: Un taglio perfetto
- Struttura robusta in materiali a contatto con alimenti di altissima qualità.
- Diversi tipi di blocchi motore e tramogge.
- Garanzia di taglio uniforme con il minimo sforzo, senza deterioramento degli alimenti e con minore formazione di liquido.
- Consentono di raggiungere una produzione 1.000 kg/.
Progettati per l'uso professionale e continuativo.
- I motori consentono di lavorare ininterrottamente.
- Pannelli di controllo elettronici, impermeabili e intuitivi.
- Progettati tenendo in considerazione i fattori ergonomici e i flussi di lavoro più comuni.
Ampia gamma di tagli
- Possono essere dotati di un'ampia gamma di dischi e griglie.
- Combinando dischi e griglie tra loro è possibile ottenere più di 70 diversi tipi di tagli e modi di grattugiare
Manutenzione, sicurezza e igiene
- Pressore e coperchio facilmente smontabili per la pulizia.
- Combinazione di sistemi di sicurezza: tramoggia, coperchio, interruzione dell'alimentazione.
- Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).
- 100% tested.
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Uscita laterale del prodotto. Richiede una minore profondità disponibile sul piano di lavoro. Imprime una direzione al prodotto evitando schizzi. |
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Pressore e coperchio facilmente smontabili per la pulizia. |
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I tagliaverdure Sammic sono certificati da NSF Internacional (normativa sull'igiene, pulizia e materiali adatti al contatto con gli alimenti).
Tagliaverdure - Gamma Compact
Formato compatto per prestazioni professionali
- Struttura robusta in polimeri rinforzati con fibra di vetro.
- Materiali per uso alimentare della migliore qualità.
- Un taglio perfetto: Consente di ottenere oltre 35 tipi di tagli diversi.
- È dotata di disco espulsore, necessario per alcuni prodotti.
- La rampa di espulsione di gravità che permette di ricostituire il prodotto per la conservazione o la presentazione.
- Progettato per sfruttare al massimo il tuo spazio di lavoro.
- Tramoggia e coperchio facili da smontare.
- Tramoggia e dischi lavabili in lavastoviglie.
Tagliaverdure - Gamma ACTIVE
Tagliaverdure professionali. Modelli a una o due velocità.
- Motore asincrono a grande potenza.
- Costruzione in acciaio inossidabile e materiali a contatto con alimenti della migliore qualità.
- Blocco motore + bocca adattata alla produzione offerta.
- Serie 3/4: modelli a una velocità.
- Serie 6: tagliaverdure a due velocità.
Tagliaverdure - Gamma Ultra
Tagliaverdure professionali. Modelli a velocità variabile.
Con tecnologia "brushless": motori potenti ed efficienti
- Costruzione in acciaio inossidabile e materiali a contatto con alimenti della migliore qualità.
- Blocco motore a velocità variabile + bocca di alimentazione adattata alla produzione offerta.
- Pannello dei comandi avanzato: tutte le informazioni in evidenza.
- Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità.
- Leggeri e compatti: pesano meno, occupano meno spazio.
- Migliore impermeabilità grazie al fatto che non richiedono ventilazione.
| CA-21 | CA-2V | CA-31 | CA-41 | CA-62 | CA-3V | CA-4V | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Guida di selezione | |||||||
| Coperti (da / a) | 10 - 50 | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 600 | 200 - 1000 | 100 - 450 | 100 - 600 |
| Produzione ora | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | 150 - 450 Kg | 200 - 650 Kg | 500 - 1000 Kg | 150 - 500 Kg | 200 - 650 Kg |
| Caratteristiche | |||||||
| Area bocca entrata | 89cm² | 89cm² | 136cm² | 286cm² | 273cm² | 136cm² | 286cm² |
| Velocità motore | 1500rpm | 300-1000rpm | 365rpm | 365rpm | 365-730rpm | 300-1000rpm | 300-1000rpm |
| Potenza | |||||||
| Monofase | 800W | 1100W | 550W | 550W | --W | 1500W | 1500W |
| Trifase | --W | --W | 550W | 550W | 750W | --W | --W |
| Dimensioni esterne | |||||||
| Dimensioni esterne | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 389 x 405 x 544 mm | 391 x 396 x 652 mm | 430 x 420 x 810 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 400 x 652 mm |
| Peso netto | 15.2Kg | 12.9Kg | 21Kg | 24Kg | 29.5Kg | 24Kg | 27Kg |
Sì
Opzionale
— No )
