Tagliaverdure professionale
Tagliaverdure - Gamma ACTIVE
Tagliaverdure - Gamma Ultra
Tagliaverdure che consente di ottenere un taglio perfetto: qualità, produzione, ergonomia
Macchina tagliaverdure industriale con capacità produttiva fino a 1000 kg/h a seconda del modello.
Linea COMPACT: formato compatto per prestazioni professionali
- Disponibile nella gamma ACTIVE a una velocità e nella gamma ULTRA a velocità variabile, tecnologia “brushless” a elevata efficienza.
- Grande capacità: Produzione fino a 350 kg/ora.
- Produzione di prodotto laterale e orientabile (uscita a dx / sx).
- Gravity slide system: dotato di rampa di espulsione del prodotto per gravità. Permette di ricostituire il prodotto per la conservazione o la presentazione.
- Possibilità di espandere le sue funzionalità aggiungendo la testa del cutter.
Linea HEAVY-DUTY: Un taglio perfetto
- Struttura robusta in materiali a contatto con alimenti di altissima qualità.
- Diversi tipi di blocchi motore e tramogge.
- Garanzia di taglio uniforme con il minimo sforzo, senza deterioramento degli alimenti e con minore formazione di liquido.
- Consentono di raggiungere una produzione 1.000 kg/.
Progettati per l'uso professionale e continuativo
- I motori consentono di lavorare ininterrottamente.
- Pannelli di controllo elettronici, impermeabili e intuitivi.
- Progettati tenendo in considerazione i fattori ergonomici e i flussi di lavoro più comuni.
Ampia gamma di tagli
- Possono essere dotati di un'ampia gamma di dischi e griglie.
- Combinando dischi e griglie tra loro è possibile ottenere più di 35 (linea Compact) / 70 (linea Heavy-duty) diversi tipi di tagli e modi di grattugiare.
Manutenzione, sicurezza e igiene
- Pressore e coperchio facilmente smontabili per la pulizia.
- Combinazione di sistemi di sicurezza: tramoggia, coperchio, interruzione dell'alimentazione.
- Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).
- 100% tested.
I tagliaverdure Sammic sono certificati da NSF Internacional (normativa sull'igiene, pulizia e materiali adatti al contatto con gli alimenti).
Tagliaverdure - Gamma ACTIVE
Tagliaverdure professionali. Modelli a una o due velocità.
- Motore asincrono a grande potenza.
- Costruzione in materiali a contatto con alimenti della migliore qualità.
- Blocco motore + bocca adattata alla produzione offerta.
- Serie 2/3/4: modelli a una velocità.
- Serie 6: tagliaverdure a due velocità.
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Tagliaverdure CA-21Tagliaverdure compatto. 1 velocità.
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NovitàGravity Slide SystemSistema unico per espellere il prodotto tagliato senza urto
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Tagliaverdure CA-31Tagliaverdure. Produzione fino a 450 Kg.
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Tagliaverdure CA-41Tagliaverdure per grandi produzioni fino a 650 Kg.
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Tagliaverdure CA-62Tagliaverdure per grandi produzioni fino a 1000 Kg.
Tagliaverdure - Gamma Ultra
Tagliaverdure professionali. Modelli a velocità variabile.
Con tecnologia "brushless": motori potenti ed efficienti
- Costruzione in materiali a contatto con alimenti della migliore qualità.
- Blocco motore a velocità variabile + bocca di alimentazione adattata alla produzione offerta.
- Pannello dei comandi avanzato: tutte le informazioni in evidenza.
- Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità.
- Leggeri e compatti: pesano meno, occupano meno spazio.
- Migliore impermeabilità grazie al fatto che non richiedono ventilazione.
- Esclusivo "Force Control System": garanzia di un risultato uniforme e di alta qualità.
CA-21 | CA-31 | CA-41 | CA-62 | CA-2V | CA-3V | CA-4V | |
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Guida di selezione | |||||||
Coperti (da / a) | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 600 | 200 - 1000 | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 600 |
Produzione ora | 50 - 350 Kg | 150 - 450 Kg | 200 - 650 Kg | 500 - 1000 Kg | 50 - 350 Kg | 150 - 500 Kg | 200 - 650 Kg |
Caratteristiche | |||||||
Area bocca entrata | 89cm² | 136cm² | 286cm² | 273cm² | 89cm² | 136cm² | 286cm² |
Velocità motore | 1500rpm | 365rpm | 365rpm | 365-730rpm | 300-1000rpm | 300-1000rpm | 300-1000rpm |
Potenza | |||||||
Monofase | 800W | 550W | 550W | --W | 1100W | 1500W | 1500W |
Trifase | --W | 550W | 550W | 750W | --W | --W | --W |
Dimensioni esterne | |||||||
Dimensioni esterne | 378 x 309 x 533 mm | 389 x 405 x 544 mm | 391 x 396 x 652 mm | 430 x 420 x 810 mm | 378 x 309 x 533 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 400 x 652 mm |
Peso netto | 15.2Kg | 21Kg | 24Kg | 29.5Kg | 12.9Kg | 24Kg | 27Kg |