Tagliaverdure Professionale
Tagliaverdure - Gamma Compact   Tagliaverdure - Gamma ACTIVE   Tagliaverdure - Gamma Ultra  

Tagliaverdure che consente di ottenere un taglio perfetto: qualità, produzione, ergonomia

Macchina tagliaverdure industriale con capacità produttiva fino a 1000 kg/h a seconda del modello.

Un taglio perfetto

  • Struttura robusta in materiali a contatto con alimenti di altissima qualità.
  • Diversi tipi di blocchi motore e tramogge.
  • Garanzia di taglio uniforme con il minimo sforzo, senza deterioramento degli alimenti e con minore formazione di liquido.
  • Consentono di raggiungere una produzione 1.000 kg/.

Progettati per l'uso professionale e continuativo.

  • I motori consentono di lavorare ininterrottamente.
  • Pannelli di controllo elettronici, impermeabili e intuitivi.
  • Progettati tenendo in considerazione i fattori ergonomici e i flussi di lavoro più comuni.

Ampia gamma di tagli

  • Possono essere dotati di un'ampia gamma di dischi e griglie.
  • Combinando dischi e griglie tra loro è possibile ottenere più di 70 diversi tipi di tagli e modi di grattugiare

Manutenzione, sicurezza e igiene

  • Pressore e coperchio facilmente smontabili per la pulizia.
  • Combinazione di sistemi di sicurezza: tramoggia, coperchio, interruzione dell'alimentazione.
  • Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).
  • 100% tested.

Uscita laterale del prodotto. Richiede una minore profondità disponibile sul piano di lavoro. Imprime una direzione al prodotto evitando schizzi.
Pressore e coperchio facilmente smontabili per la pulizia.
Una guida ai diversi tipi di taglio

I tagliaverdure Sammic sono certificati da NSF Internacional (normativa sull'igiene, pulizia e materiali adatti al contatto con gli alimenti).

CA veg prep machines

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Tagliaverdure - Gamma Compact
Formato compatto per prestazioni professionali

  • Struttura robusta in polimeri rinforzati con fibra di vetro.
  • Uscita orientabile del prodotto.
  • Dotato di rampa che espelle il prodotto grazie alla forza di gravità. Permette di ricomporre il prodotto per la sua conservazione o presentazione.
  • Disco espulsore incluso per i prodotti e i tagli per cui è necessario.
  • Possibilità di aggiungere la funzione cutter inserendo la vasca dotata di lame.
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Tagliaverdure - Gamma ACTIVE
Tagliaverdure professionali. Modelli a una o due velocità.

  • Motore asincrono a grande potenza.
  • Costruzione in acciaio inossidabile e materiali a contatto con alimenti della migliore qualità.
  • Blocco motore + bocca adattata alla produzione offerta.
  • Serie 3/4: modelli a una velocità.
  • Serie 6: tagliaverdure a due velocità.
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Tagliaverdure - Gamma Ultra
Tagliaverdure professionali. Modelli a velocità variabile.

Con tecnologia "brushless": motori potenti ed efficienti.

  • Costruzione in acciaio inossidabile e materiali a contatto con alimenti della migliore qualità.
  • Blocco motore a velocità variabile + bocca di alimentazione adattata alla produzione offerta.
  • Pannello dei comandi avanzato: tutte le informazioni in evidenza.
  • Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità.
  • Leggeri e compatti: pesano meno, occupano meno spazio.
  • Migliore impermeabilità grazie al fatto che non richiedono ventilazione.

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tabella di confronto  ( Sì   Opzionale   — No )
CA-21 CA-2V CA-31 CA-41 CA-62 CA-3V CA-4V
Guida di selezione
Coperti (da / a) -- - -- -- - -- 100 - 450 100 - 600 200 - 1000 100 - 450 100 - 600
Produzione ora -- - -- Kg -- - -- Kg 150 - 450 Kg 200 - 650 Kg 500 - 1000 Kg 150 - 500 Kg 200 - 650 Kg
Caratteristiche
Area bocca entrata --cm2 --cm2 136cm2 286cm2 273cm2 136cm2 286cm2
Velocità motore --rpm --rpm 365rpm 365rpm 365-730rpm 300-1000rpm 300-1000rpm
Potenza
Monofase --W --W 550W 550W --W 1500W 1500W
Trifase --W --W 370W 550W 750W --W --W
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne -- x -- x -- mm -- x -- x -- mm 389 x 405 x 544 mm 391 x 396 x 652 mm 430 x 420 x 810 mm 391 x 409 x 552 mm 391 x 400 x 652 mm
Peso netto --Kg --Kg 21Kg 24Kg 29.5Kg 24Kg 27Kg
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