La Conservazione degli Alimenti e Sous-Vide
Lo sviluppo costante della famiglia della conservazione degli alimenti e sous-vide ha fatto si che questa famiglia tenga una sua propria identità, separandola dalla linea della preparazione dinamica.
In questa famiglia si troverà la nostra ampia gamma di macchine sottovuoto, dove siincude la nuova serie di doppia camera e campana basculante, la nostra termosigillatrice per vassoi, nostri cuoicitori sous-vide e la nuova gamma di abbattitori di teperatura.
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Confezionatrici sottovuoto industriali · Gamma SensorGamma SE. Vuoto controllato con un sensore o microprocessore di alta precisione.
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Confezionatrici sottovuoto industriali · Gamma Sensor UltraGamma SU. Vuoto controllato dal sensore e la più ampia gamma di opzioni
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Confezionatrici sottovuoto industriali · Gamma ExtConfezionatrici sottovuoto professionali
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Cuocitori sottovuoto SmartVideCottura sottovuoto a bassa temperatura per ottenere il meglio dagli alimenti
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Cuocitori sous-vide a bagnomaria
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Termosaldatrice di vassoiTermosigillatrice di vaschette con pellicola