Affettatrice manuale a volano
Affettatrice per salumi ad azionamento manuale.
Affettatrice per salumi ad azionamento manuale. Massima precisione. Robusta, affidabile e resistente.
- Taglio preciso, preservando le caratteristiche organolettiche del prodotto, evitando il surriscaldamento per attrito.
- Costruita in alluminio con parti in acciaio inossidabile.
- Rivestimento con smalto e trattamento a alta temperatura per facilitare la pulizia, garantendo l'igiene assoluta.
- L'azionamento manuale consente di operare in luoghi privi di alimentazione elettrica.
- Regolazione decimale dello spessore di taglio da 0 a 2,5 mm - 9 posizioni.
- L'affilatore incorporato semplifica il lavoro e mantiene la macchina in perfette condizioni di funzionamento.
- Dotata di anello di protezione in conformità alle normative CE.
Specifiche tecniche
Diametro lama: 300 mm
Capacità taglio: 190 mm x 230 mm
Spessore taglio: 0 mm - 2.5 mm
Percorso del carrello: 250 mm
Dimensioni esterne
- Larghezza: 720 mm
- Profondità: 600 mm
- Altezza: 740 mm
Peso netto: 45.5 kg
Dimensioni del pacchetto
750 x 680 x 750 mm
Peso lordo: 47 kg