Affettatrice manuale a volano

Affettatrice per salumi ad azionamento manuale.

Affettatrice per salumi ad azionamento manuale. Massima precisione. Robusta, affidabile e resistente.

  • Taglio preciso, preservando le caratteristiche organolettiche del prodotto, evitando il surriscaldamento per attrito.
  • Costruita in alluminio con parti in acciaio inossidabile.
  • Rivestimento con smalto e trattamento a alta temperatura per facilitare la pulizia, garantendo l'igiene assoluta.
  • L'azionamento manuale consente di operare in luoghi privi di alimentazione elettrica.
  • Regolazione decimale dello spessore di taglio da 0 a 2,5 mm - 9 posizioni.
  • L'affilatore incorporato semplifica il lavoro e mantiene la macchina in perfette condizioni di funzionamento.
  • Dotata di anello di protezione in conformità alle normative CE.
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Specifiche tecniche

Diametro lama: 300 mm
Capacità taglio: 190 mm x 230 mm
Spessore taglio: 0 mm - 2.5 mm
Percorso del carrello: 250 mm

Dimensioni esterne

  • Larghezza: 720 mm
  • Profondità: 600 mm
  • Altezza: 740 mm

Peso netto: 45.5 kg

Dimensioni del pacchetto
750 x 680 x 750 mm
Peso lordo: 47 kg

Scheda del prodotto

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