Linea Compact: Tagliaverdure, cutter&omogeneizzatori e combi Efficienza e produzione in un formato compatto
Questa nuova linea è stata progettata per offrire una prestazione professionale agli utenti che richiedono produzioni più limitate di quelle offerte dal resto delle macchine di Sammic. Vi presentiamo il tagliaverdure CA-21 e CA-2V, il tagliaverdure K-41 e il tagliaverdure KE-4V e le combinate CK-241 e CK-24V. Non vuoi perderlo!
Un modello per ogni utente
Le due gamme di prodotto, ACTIVE a velocità fissa estremamente semplice e maneggevole e ULTRA a velocità variabile e prestazioni avanzate, forniscono una produzione oraria di 350 kg come macchina tagliaverdure e cutter con vasca da 4,4 litri.
COMBI | TAGLIAVERDURE | CUTTER-OMOGENEIZZATORI | ||||
Gamma | ACTIVE | ULTRA | ACTIVE | ULTRA | ACTIVE | ULTRA |
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Modello | CK-241 | CK-24V | CA-21 | CA-2V | K-41 | KE-4V |
Guida di selezione | ||||||
Coperti (da / a) | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 |
Produzione ora | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | - | - |
Area bocca entrata | 89 cm2 | 89 cm2 | 89 cm2 | 89 cm2 | - | - |
Capacità del paiolo | 4.4 l | 4.4 l | - | - | 4.4 l | 4.4 l |
Velocità cutter (pos.) |
1 | 10 | - | - | 1 | 10 |
RPM motore (Cutter) | 1500 | 300 - 3000 | - | - | 1500 | 300 - 3000 |
Velocità tagliaverdure | 1 | 5 | 1 | 5 | - | - |
RPM motore (Tagliaverdure) | 1500 | 300 - 1000 | 1500 | 300 - 1000 | - | - |
Potenza | ||||||
Monofase | 800 W | 1100 W | 800 W | 1100 W | 800 W | 1100 W |
Dimensioni esterne | ||||||
Dimensioni (Tagliaverdure) | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | - | - |
Dimensioni (Cutter) | 252 x 309 x 434 mm | 252 x 309 x 434 mm | - | - | 252 x 309 x 434 mm | 252 x 309 x 434 mm |
Peso netto (tagliaverdure) | 15,3 Kg | 13 Kg | 15,3 Kg | 13 Kg | - | - |
Peso netto (cutter) | 14,2 Kg | 11,9 Kg | - | - | 14,2 Kg |
11,9 Kg |
"Per questa linea compact non è più necessario avere un posto specifico in cucina, è versatile nel senso di utilizzo, collocazione, conservazione... La loro dimensione e il loro movimento permettono di muoverlo da stazione in stazione”
Enrique Fleischmann, Chef Director del Fleischmann's Cooking Group e Corporate Chef di Sammic
Macchine progettate per l'utente
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Materiali per uso alimentare
della migliore qualità -
Possibilità di aggiungere
l'altra funzione alla macchina -
Progettato per sfruttare
al massimo il tuo spazio di lavoro
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Tramoggia, coperchio e
vasca facili da smontare -
Facile pulizia nel lavastoviglie
-
Combinazione di sistemi di
sicurezza e sistema di avviso
di errore
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