Linea Compact: Tagliaverdure, Cutter&Omogeneizzatori e Combi Efficienza e produzione in un formato compatto

Questa nuova gamma è stata progettata per offrire una prestazione professionale agli utenti che richiedono produzioni più limitate di quelle offerte dal resto delle macchine di Sammic. Vi presentiamo il tagliaverdure CA-21 e CA-2V, il tagliaverdure K-41 e il tagliaverdure KE-4V e le combinate CK-241 e CK-24V. Non vuoi perderlo!

Un modello per ogni utente

Le due gamme di prodotto,  ACTIVE  a velocità fissa estremamente semplice e maneggevole e  ULTRA  a velocità variabile e prestazioni avanzate, forniscono una produzione oraria di 350 kg come macchina tagliaverdure e cutter con vasca da 4,4 litri.

  COMBI TAGLIAVERDURE CUTTER-OMOGENEIZZATORI
Gamma ACTIVE ULTRA ACTIVE ULTRA ACTIVE ULTRA
Modello CK-241 CK-24V CA-21 CA-2V K-41 KE-4V
Guida di selezione
Coperti (da / a) 10 - 50 10 - 50 10 - 50 10 - 50 10 - 50 10 - 50
Produzione ora 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg
Caratteristiche
Area bocca entrata 89 cm2 89 cm2 89 cm2 89 cm2 - -
Capacità del paiolo 4.4 l 4.4 l - - 4.4 l 4.4 l
Velocità cutter (pos.)
1 10 - - 1 10
RPM motore (Cutter) 1500 300 - 3000 - - 1500 300 - 3000
Velocità tagliaverdure 1 5 1 5 - -
RPM motore (Tagliaverdure) 1500 300 - 1000 1500 300 - 1000 - -
Potenza
Monofase 800 W 1100 W 800 W 1100 W 800 W 1100 W
Dimensioni esterne
Dimensioni (Tagliaverdure) 378 x 309 x 533 mm 378 x 309 x 533 mm 378 x 309 x 533 mm 378 x 309 x 533 mm - -
Dimensioni (Cutter) 252 x 309 x 434 mm 252 x 309 x 434 mm - - 252 x 309 x 434 mm 252 x 309 x 434 mm
Peso netto (tagliaverdure) 15,3 Kg 13 Kg 15,3 Kg 13 Kg - -
Peso netto (cutter) 14,2 Kg 11,9 Kg - - 14,2 Kg

11,9 Kg

 

"Per questa gamma compact non è più necessario avere un posto specifico in cucina, è versatile nel senso di utilizzo, collocazione, conservazione... La loro dimensione e il loro movimento permettono di muoverlo da stazione in stazione”

Enrique Fleischmann, Chef Director del Fleischmann's Cooking Group e Corporate Chef di Sammic

Macchine progettate per l'utente

  • Materiali per uso alimentare
    della migliore qualità

  • Possibilità di aggiungere
    l'altra funzione alla macchina

  • Progettato per sfruttare
    al massimo il tuo spazio di lavoro

  • Tramoggia, coperchio e
    vasca facili da smontare

  • Facile pulizia nel lavastoviglie

  • Combinazione di sistemi di
    sicurezza e sistema di avviso
    di errore

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