Hostelco 2016: la gamma SmartVide
SmartVide della Sammic è già una linea
Per la prima volta in Hostelco, tutta la linea di SmartVide sarà a disposizione di quanti visiteranno il nostro stand (ricordati, saremo nella GRAN VIA, Palacio P3, Nivel 0, Calle D, Stand 460). Così, ai modelli SmartVide8 e SmartVide8 Plus presentati nell’edizione precedente, ora si aggiungono SmartVide6 e SmartVide4.
SmartVide4 è un termocircolatore compatto ideato per piccole produzioni o per utilizzarne uno per ogni tipo di prodotto o di postazione di lavoro. Dispone di pannello e maniglia in materiale tecnico rinforzato e offre una capacità massima di 28 litri o 60 razioni da 200 g.
SmartVide6 è ideale per preparare ricette precedentemente predisposte e per la rigenerazione del prodotto al momento del servizio. Dispone di pannello e maniglia in materiale tecnico rinforzato, la sua capacità massima, come nei modelli SmartVide8, è di 56 litri o 120 razioni da 200 g.
Differentemente dallo SmartVide6, SmartVide8 dispone di pannello e maniglia di trasporto in acciaio inossidabile resistente e gli si può connettere una sonda al cuore che lo rende ideale per la R&S o la preparazione di ricette. Inoltre, SmartVide8 Plus permette di avere un controllo HACCP efficace e di memorizzare ricette grazie alla connettività Wireless e all’app disponibile per smartphone.
Una gamma ideata per offrire la soluzione giusta per ogni necessità in cucina. #LaSceltaGiusta
