I più letti del 2022

Quest'anno sta giungendo al termine e, come sempre, bisogna trarre un bilancio. Vorremmo sapere: quale post ha maggiormente destato il tuo interesse durante il 2022?

Abbiamo realizzato qui una raccolta dei post più letti del 2022. 

	1. Rigenerazione degli alimenti tramite sous vide
	2. Quando e come cambiare l’olio nelle confezionatrici sottovuoto industriali
	3. Come pulire una lavastoviglie industriale
	4. I punti chiave per ottimizzare l’area di lavaggio di un hotel
	5. Sammic alla Fiera RISTOREXPO
	6. Standardizza le tue ricette con i programmi dei cutter
	7. Massimo igiene e disinfezione nelle apparecchiature di lavaggio
	8. La capacità delle lavastoviglie a cappottina Sammic, in dettaglio
	9. Qualità di taglio e versatilità in formato compatto
	10. Fiera expocook di Palermo 2022

Che ne pensi? Quale ti è piaciuto di più?